대구에서도 ISO(품질경영·품질보증시스템) 인증을 받은 음식점이 탄생했다. ISO 인증은 국제표준화기구의 규격대로 제품의 설계 및 개발에서부터 제조, 설치, 서비스까지를 보증한다는 품질보증체제를 말한다.
대구 수성구청은 최근 수성구 만촌동 인터불고호텔 내에 있는 한·일식당인 ‘운해’를 비롯해 중식당인 ‘자금성’, ‘길조(한정식)’, ‘벽창우(찜갈비)’ 등 음식점 4곳이 ISO 9001:2000 국제인증을 획득했다고 28일 밝혔다. 이를 위해 구청은 식당진흥기금으로 컨설턴트 비용 1600만원과 인증 심사비 1200만원을 전액 지원했다.
이 음식점들은 앞으로 3년 동안 연 2회씩 산업자원부 한국인정원 등으로부터 사후관리를 받게 되며, 3년 후부터는 갱신심사를 통해 경영을 개선해 나가게 된다.
[최재훈 기자]
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